Cách bảo quản bánh The Artisan giữ trọn hương vị thượng hạng

Tại The Artisan, chúng tôi luôn chăm chút cho từng sản phẩm. Vì vậy, chiếc bánh cần được giữ gìn đúng cách khi về đến nhà bạn. Việc bảo quản bánh The Artisan khoa học sẽ giúp bánh luôn tươi mới. Dưới đây là những bí quyết đơn giản dành cho bạn.

Cách bảo quản các dòng bánh tươi tại nhà

Đối với bánh kem và bánh tart trái cây

Bánh kem và tart trái cây rất nhạy cảm với nhiệt độ. Do đó, bạn hãy đặt bánh vào ngăn mát tủ lạnh ngay khi nhận hàng.

• Nhiệt độ: Giữ bánh ở mức 2°C đến 5°C.
• Thời gian: Bạn nên dùng bánh tart trong 12 giờ đầu tiên. Riêng bánh kem có thể giữ độ ngon trong vòng 24 giờ.
• Lưu ý: Hãy đậy kín hộp bánh. Cách này giúp bánh không bị khô và không bị lẫn mùi thực phẩm khác.

Đối với bánh Macaron và Desserts nhỏ

Macaron là dòng bánh cần sự tỉ mỉ khi lưu trữ. Cụ thể là bạn nên để bánh trong hộp kín và đặt ở ngăn mát.

• Thời gian: Bánh giữ được vị ngon từ 5 đến 7 ngày.
• Cách ăn: Hãy lấy bánh ra ngoài khoảng 10 phút trước khi dùng. Khi đó, lớp nhân sẽ mềm mại và tan chảy hơn.

Bí quyết giữ độ ngon cho bánh nướng và bánh mì

Bảo quản bánh Croissant và bánh ngàn lớp

Bánh Croissant dễ bị mềm nếu để ngoài không khí lâu. Vì thế, bạn nên để bánh ở nơi khô ráo và thoáng mát.

• Hâm nóng: Trước khi ăn, bạn hãy dùng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu.
• Thông số: Chỉnh nhiệt độ 160°C và nướng trong 3 phút.
• Kết quả: Lớp vỏ bánh sẽ giòn tan như vừa mới ra lò tại tiệm.

Lưu ý quan trọng khi dùng lò vi sóng

Bạn tuyệt đối không nên dùng lò vi sóng để làm nóng bánh mì. Bởi vì nhiệt độ của lò vi sóng sẽ làm kết cấu bánh bị dai. Thay vào đó, lò nướng điện là lựa chọn tốt nhất để giữ độ giòn.

Thông tin về thành phần và đặt hàng

Chúng tôi luôn chú trọng đến sức khỏe của khách hàng. Tuy nhiên, một số loại bánh có chứa trứng, sữa và các loại hạt. Do đó, bạn hãy xem kỹ thành phần trước khi mua

Nếu cần hỗ trợ gấp, bạn hãy nhắn tin cho The Artisan để nhân viên tư vấn nhanh nhất. Việc bảo quản bánh The Artisan đúng cách sẽ giúp trải nghiệm ẩm thực của bạn thêm phần trọn vẹn.